ブラウンスイス生乳100%「十勝アルプス牧場ミルクジャム3種各1個セット」は、放牧認証及びアニマルウェルフェア認証を受けた北海道十勝の牧場で飼育されるブラウンスイス牛の生乳を使用しています。
広々とした放牧地で思いっきり草を食み、ゆったりと寝そべりながら反芻する。牛を牛らしく過ごさせる放牧酪農から生産される、本物の味わいをお楽しみください。
十勝アルプス牧場ミルクジャム(75g)は料理王国100選(2017年)に選ばれています。濃厚でなめらかな触感とすっきりとした後口をお楽しみください。
十勝アルプス牧場あずきミルクジャム(75g)は、十勝産の小豆を使用したつぶあんがたっぷり入った十勝らしいミルクジャムです。
十勝アルプス牧場ハスカップミルクジャム(75g)は、マイルドな酸味で華やかな味わいが特長のミルクジャムです。
おいしいうちに食べ切れる小ぶりなサイズが人気です。ロゴマーク入りの箱に入れて発送いたします。贈答用に最適です。
原材料:
[ミルクジャム]生乳(十勝産ブラウンスイス100%)、生クリーム(北海道産)、グラニュー糖
[あずきミルクジャム]生乳(十勝産ブラウンスイス100%)、つぶあん(砂糖、小豆、食塩)、生クリーム(北海道産)、グラニュー糖
[ハスカップミルクジャム]生乳(十勝産ブラウンスイス100%)、生クリーム(北海道産)、グラニュー糖、ハスカップ
アレルギー物質:乳 (本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。)
在庫切れの場合、少々お時間をいただくことがございます。ご連絡させていただきますので、よろしくお願いいたします。
放牧に適した乳牛であるブラウンスイスはスイス原産で世界中で活躍していますが、日本には2000頭しかいない希少種です。ミルクは乳成分、特にタンパク質に富み、チーズをはじめ加工品づくりに適しています。乳成分が高く味わいがある一方、後味があっさりと仕上がるのが、ブラウンスイスのミルクの特長です。